ТОП-темы
Главная » Здоровье и Фитнес » Белок как технология стройности
Белок как технология стройности

Белок как технология стройности

Правильно питаемся и худеем

Белки (протеины) — это основной компонент питания вместе с углеводами и жирами! Если наш организм временно может обходиться без жиров,то белки необходимы ему постоянно, поскольку самостоятельно синтезировать их он не может. Человеческий организм приблизительно на 15-20% состоит из белка, который постоянно обновляется.

Белок – скелет для любой нашей клетки. Белки составляют 17 % от общей массы тела:

  • 50%  мышцы,
  • 20% кости и хрящи,
  • 10%  на кожу.

belki2Энергетическая ценность белка — примерно 4,2 ккал на 1г. Белок, как и жир накапливает энергию. Но она используется лишь в исключительных случаях, например, при нехватке в организме углеводов и жиров.

Важно не столько количество белка, поступающего с пищей, сколько наличие в нем незаменимых аминокислот. Именно аминоксилоты – основной строительный материал для белка.

Каждый белок имеет строго индивидуальное строение, т.е. аминокислоты в нём выстроены в определённой последовательности. Поэтому каждый белок обладает специфическими свойствами. По самым грубым подсчётам , в нашем организме имеется более 50000 протеинов, выполняющих разные функции. Различают заменимые аминокислоты, которые организм может синтезировать самостоятельно. И 10 незаменимых аминокислот, которые организм поизвести не в состоянии и которые необходимо получать с пищей.

Какие же продукты  — самые богатые и полезные источники белка?

Молоко, нежирные сыры, обезжиренный творог, яичный белок, свежей рыбы и морепродукты, нежирная телятина, куры, индейка (белое мясо без кожицы), хлеб, хлопья злаковых, соевый творог (тофу), стручковые плоды и картофель.lalafemmebelok

Сколько белка необходимо женщине в в день?

Большинству женщин требуется 50-60 г белка в день. Но это неточные цифры. В принципе рекомендован примерно 1 г белка на каждый килограмм веса тела

Нужно ли активным женщинам больше белка, чем малоподвижным? Ответ однозначный – ДА, но не на много. Достаточное количество потребления белка в день составляет около 1.5 гр. на килограмм веса тела.

Какой белок легче всего усваивается организмом?
Эталоном считается яйцо: белок из него усваивается на 97%.

Из молочных продуктов— на 95%.

На 90% — из рыбы и курицы.

На 80% — из мяса.

На 60-70% — из бобовых и сои.

Если белка в организме недостаточно?

В организме начинается расщепление собственного белка, в том числе, мускульного.

Рациональное питание:

Увеличение белков с 15% до 30% от дневного рациона дает возможность женщинам, страдающим лишним весом съедать в день на 441 калорий меньше.

P.S.

При повышенном потреблении белка  значимость приобретает соблюдение оптимального питьевого режима. Количество необходимой организму чистой воды повышается

Питайтесь правильно и будьте здоровы!

ZapryanTachevАвтор: Запрян Тачев — массотерапевт/кинезитерапевт,персональный тренер, Монреаль

About LaLaFemme

La la femme - женский клуб Монреаль - Квебек - Канада

Ответить

Адрес Вашей электронной почты не будет опубликован.Помеченные поля обязательны к заполнению *

*