Еда

В условиях пандемии, когда мы отдаем предпочтение местным продуктам питания, автосбор фруктов и овощей ожидается с нетерпением. С одной стороны, это возможность выехать из города и разнообразить свой день, с другой, полезое занятие— какой- никакой урожай будет собран. Читать дальше »

Выход из карантина наконец-то дошел и до ресторанов и кафе. С 15 июня они открываются в провинции, за исключением Монреаля. Предварительными датами начала сезона в ресторанах Монреаля считают 22 или 29 июня. Читать дальше »

Наша любимая рубрика Lalaferme с радостью сообщает, что сбор ягод летом будет разрешен и возможен. Читать дальше »

В детстве мы знали это растение, как декоративное, называли ёлочкой, а веточками с красными бусинками оформляли букеты на 1 сентября. Сегодня она может служить украшением любого уголка сада. А с древних времен спаржу ценили, как очень питательный овощ. Она принадлежит к ранним овощным культурам, которые дают продукцию в тот период, когда ещё очень мало зелени, а нашему изголодавшемуся по витаминам организму срочно нужна поддержка. Читать дальше »

Настоящий итальянский праздничный пирог «Панеттоне» может стать отличной альтернативой пасхальному куличу. Если вы попробуете приготовить его в домашних условиях, то вам вам несложный рецепт. Читать дальше »

В этой непредвиденной ситуации с карантином предлагаем не терять оптимизма и использовать наши рецепты, тем более, что фантазии на готовку хватает на несколько дней. Верим, что эти рецепты помогут разнообразить ваше меню. Выбрали салаты с авокадо. Всего четыре, но те, кто еще не успел распробовать авокадо, самое время начинать дегустацию Персеи Американской. Читать дальше »

Сезон кленового сиропа начинается на следующей неделе и он станет главным событием на выходные и будние дни в ближайший месяц. В девятый раз Фестиваль кленового сиропа Chef à l’érable будет проходит в Старом порту Монреаля. Читать дальше »

И вновь о шоколаде. Это продукт особенный. И дело тут не только в том, что он имеет тысячелетнюю историю и наделен полезными свойствами. Огромное значение имеет вкус, который ассоциируется с томным удовольствием и даже счастьем. Читать дальше »

Один из самых любимых в Монреале фестивалей —  La Poutine Week начинается в субботу 1 февраля. Читать дальше »

Еще одно огромное пространство для любителей еды открылось сегодня в Place Ville Marie Esplanade. Читать дальше »