La La Femme Женский клуб Монреаль — Квебек — Канада
Новая встреча на кулинарном мастер-классе для детей ожидается в ближайшее воскресенье и буедт посвящена приготовлению итальянской пиццы кальцоне.
История пиццы кальцоне уходит корнями в XVIII столетие. По своей форме пицца кальцоне на классическую пиццу не похожа, но здесь те же ингредиенты и они по-другому «упакованы».
Кальцоне – не открытая, а закрытая пицца, с начинкой внутри. Еще ее называют первой закрытой пиццей и у многих стран есть своя версия такого пирожка или лепешки. Классическую кальцоне делают из дрожжевого теста. На серединку кладут кусочки сыра моцареллы, добавляют привяленых помидоров, складывают тесто вдвое и защипывают края. Фаршированный полумесяц жарят или запекают.
В чем популярность кальцоне? Это вкусно, сытно, удобно и она дольше хранит тепло.
Узнать какую начинку будут делать на мастер-классе 27 января можно записавшись на занятие.
Для детей от 5 до 12 лет
Когда: 27 января 13.00, длительность 2 часа
Стоимость на 1 ребенка: $15
Где: ресторан RAZGULYAEVO, 5131 Boulevard Décarie Montréal
Регистрация обязательна по телефонам:
Тел: (514) 755-5870, (514) 623-4985
