La La Femme Женский клуб Монреаль — Квебек — Канада
Сезон кленового сиропа начинается на следующей неделе и он станет главным событием на выходные и будние дни в ближайший месяц. В девятый раз Фестиваль кленового сиропа Chef à l’érable будет проходит в Старом порту Монреаля.
В чем особенность этого фестиваля? Вы не выезжаете из города и проводите традиционный праздник кленового сиропа в современном индустриальном лофте, а приглашенные известные шеф-повара провинции Квебек попытаются разнообразить традиционное меню кабана сюкр и внести в него новые нотки и современные находки. Очень атмосферное место, но билеты дороговаты.
С момента своего основания мероприятие привлекло более 11 000 человек, а для приготолвения блюд было истрачено более 80 литров кленового сиропа. Каждый вечер в зале могут разместиться до 200 гостей. Во время последних фестивалей приглашенными шеф-поварами были: Дэнни Сен-Пьер, Лоран Годбау и Хаким Чаджар.
Более подробная информация на сайте
Стоимость вечернего меню на 1 взрослого- $69, на ребенка — $25.
Когда: 14 марта- 12 апреля по пятницам и субботам, возможны бранчи по воскресеньям
Где: Quai Jacques-Cartier (face à la Place Jacques-Cartier), Montréal, QC H2Y 4B2
