Один из популярных фруктов — гранат — не только важен в кулинарии, но еще и в медицине.
Плод граната, как правило, темно-красного цвета и в диаметре составляет 12–15 см. Внутри его находится значительное число семян, покрытых сочной, сладкой и кислой мякотью насыщенного бордового оттенка. Количество зерен зависит от величины фрукта. Одно дерево в среднем живет более сотни лет. Плоды едят, изготавливают из них варенье, соки, компоты, вина, повидла. Цветки граната в некоторых странах используют как краситель для тканей.
Большое количество витаминов, а также пуникалагин, вещество из группы полифенолов, делают гранат полезнее многих фруктов.

Гранат содержит клетчатку, более 15 аминокислот, витамины группы B, PP, E, A, C, каротин, аскорбиновую и никотиновую кислоту. В больших дозах содержит магний, фосфор, калий, а также много натрия, кальция, железа и другие очень незаменимые элементы.
Гранат — низкокалорийный продукт, от употребления которого никогда не будет вреда для фигуры. В 100 г мякоти присутствует всего лишь 56 калорий. При этом углеводы представлены в количестве 14,5 г, белки — всего 0,7 г, и еще меньше фрукт содержит жиров — только 0,6 г.
Чем же полезен гранат? Этот фрукт:
- укрепляет сосуды — гранат полезен для сердца;
- положительно влияет на состав крови — гранат повышает гемоглобин;
- выступает профилактикой туберкулеза и дизентерии;
- повышает устойчивость иммунитета и в целом укрепляет силы организма;
- защищает от простудных заболеваний и вирусов;
- благотворно воздействует на сердечную систему и щитовидную железу;
- понижает давление — польза граната для крови особенно ценна для гипертоников;
- оказывает антивоспалительный эффект.
Еще одно ценное свойство граната — это способность выводить из организма радиоактивные вещества и любые другие токсины и устранять их вред. В этом заключается польза граната для печени.

Полезность для женщин
Польза граната для организма женщины состоит в том, что фрукт облегчает состояние при болезненных месячных и помогает отрегулировать гормональный фон в период климакса. Витамины и микроэлементы в гранате улучшают здоровье кожи и волос.
Гранат является одним из лучших диетических продуктов. Свойства фрукта ускоряют метаболизм и способствуют выводу шлаков, гранат приглушает чувство голода.
Гранат – настоящая сокровищница полезных свойств, которые помогают поддерживать здоровье, сохранять молодость и красоту.