ТОП-темы
Главная » Здоровье и Фитнес » Здоровье » Инжир: полезные свойства для женщин
Инжир: полезные свойства для женщин

Инжир: полезные свойства для женщин

Инжир не случайно называют фруктом красоты и стройности, таким образом подчеркивая его полезность для женского организма. Чем же полезен инжир для дам и какие блюда из него можно приготовить?

В Древнем мире инжир был известен как смоковница или фига и ему были посвящены страницы в египетских папирусах, мифах и легендах Дрейней Греции и Древнего Рима. Уже тогда этот фрукт считался жизненно необходимым, источником энергии, способным легко снять усталость, быстро восстановить силы.

Чем же полезен инжир:


Плоды инжира богаты различными видами сахаров: глюкоза, мальтоза, сахароза, левулеза. А так же фруктовыми кислотами: лимонная, глицериновая, хинная, шикимовая, щавелевая. Больше сахаров содержится в вяленых и сушеных плодах. Богат плод пектиновыми веществами, железом, медью, эфирными маслами, макроэлементами.

Витамины, которые содержатся в инжире – это практически все витамины группы В (В1, В2, В5, В6,В9), витамин А, С, Е, РР. Есть некоторое содержание бета-каротина. Наличие всех этих элементов зависит от степени зрелости плода. Самым полезным считается созревший инжир. Благоприятным периодом для созревания плода является август – октябрь. Но важно помнить, что срок годности у спелой смоковницы не велик. Инжир обладает поистине целебными свойствами.

Против воспалений: способствует снижению температуры, борется с воспалительными процессами организма, является противокашлевым, отхаркивающим средством.

Для стройности: большее содержание калия способствует выводу из организма лишней жидкости. Приторный вкус инжира очень хорошо может контролировать аппетит и подавлять голод на длительное время. Зернышки в мякоти плода стимулируют кишечник и помогают похудению. Особенно хорошо съедать инжир на вечернее меню или есть его вместо десерта.

Для долголетия: в составе инжира ферменты, стимулирующие пищеварение, антибактериальные вещества, клетчатка и превосходная комбинация из 11 витаминов, 14 минеральных веществ и 14 аминокислот, участвующих в построении белка. В инжире есть кальций и железо, а бензальдегид блокирует размножение раковых клеток и замедляет возрастное разрушение сетчатки. Также благотворно влияет на упругость и эластичность кожи.

Кому противопоказано: людям с сахарным диабетом, страдающим ожирением, с нарушенным обмено веществ.

Что приготовить из инжира?

Смузи, фруктовый салат, десерт с мороженым, тарт, шарлотку. Мы предлагаем рецепт бутербродов с инжиром.

Ингредиенты: хлеб цельнозерновой, сыр (два вида: сливочный и с голубой плесенью), инжир, хамон, петрушка, зелень по вкусу, бальзамический крем.

На хлеб, который можно приготовить как гренки, тонким слоем намазать сливочный сыр, сверху раскрошить сыр с голубой плесенью, затем порвать на кусочки хамое и распределить их на двух словях сыра. Инжир нарезать кружочками или четвертинками и выложить поверх хамона. Украсить зеленью и перед подачей полить бальзамическим кремом. Приятного аппетита!

About LaLaFemme

La la femme - женский клуб Монреаль - Квебек - Канада

Ответить

Адрес Вашей электронной почты не будет опубликован.Помеченные поля обязательны к заполнению *

*