ТОП-темы
Главная » Еда » Пасхальная выпечка: чем украсить
Пасхальная выпечка: чем украсить

Пасхальная выпечка: чем украсить

Одна из главных кулинарных традиций на Пасхальные праздники – приготовление пасхальных куличей. Чем украсить ваш пасхальный кулич и какую глазурь использовать в нашем материале.

Рецепты глазури

Цветная белковая глазурь

Ингредиенты:

1 яичный белок

200-250 г сахарной пудры

Приготовление:

Белки обязательно поставить в холодильник на 10-15 минут, охлажденные белки взбить венчиком, миксером или блендером до появления густой пены. После этого постепенно добавить сахарную пудру и перемешать до полного ее растворения. В отдельном стакане смешать цветной пищевой краситель с каплей воды и добавить в глазурь.


Шоколадная глазурь

Ингредиенты:

125 г сахарного песка

50 г какао

0,06 л воды

50 г сливочного масла

ванилин или апельсиновый ликер

Приготовление:

В кастрюле-ковше смешать какао и сахар, залить водой. Добавить масло, поставить на огонь. Смесь варить на огне, помешивая, до состояния легкого загустения. В глазурь можно добавить одну чайную ложку апельсинового ликера или ванилина.


Чем украсить пасхальный кулич

Проверенные способы украшения пасхального кулича перед вами. Это

1.Цукаты и орехи

2.Свежие ягоды

3.Живые (сухие) цветы

4.Пасхальные зайцы

5.Птичьи гнезда

Все фото:Pinterest

About LaLaFemme

La la femme - женский клуб Монреаль - Квебек - Канада

Ответить

Адрес Вашей электронной почты не будет опубликован.Помеченные поля обязательны к заполнению *

*