ТОП-темы
Главная » Архив по тегу: баклажаны

Архив по тегу: баклажаны

Баклажаны, фаршированные мясным фаршем

Баклажаны, фаршированные мясным фаршем

Сегодня  наш герой —баклажан: в ботаническом смысле — ягода, в кулинарном —овощ. Это один из моих любимых овощей, с богатым вкусом и характером. Баклажаны низкоколорийны и полны антиоксидантов. Пользуются большой популярностью в балканской и средиземноморской кухнях. Любопытно, что это овощ,стимулирующий лингвистическое воображение. С его текстурой и вкусом, это один из самых популярных овощей для тех, кто хочет уменьшить потребление мяса. Рецепт баклажан, фаршированных мясным фаршем,  особенный рецепт для этого сезона. ... Читать дальше »