ТОП-темы
Главная » Архив по тегу: панна котта

Архив по тегу: панна котта

Панна котта с лавандой и компотом из ревеня

Панна котта с лавандой и компотом из ревеня

Панна котта — северо-итальянский десерт из сливок, сахара и ванили. Родиной его называют г. Пьемонт. Дословный перевод этого лакомства говорит о том, что это «свареный крем», хотя скорее всего, он больше похож на сливочный пудинг. Для панна котты: 1 ст.л. желатина 1/4 чашки воды 2 чашки жирных сливок 32-38% 1/4 чашки жидкого мёда 1 ст.л. сушёной лаванды 2 чашки натурального йогурта 3%-4,5% Компот из ревеня: 1/2 чашки воды 2 ст.л. ... Читать дальше »