ТОП-темы
Главная » Архив по тегу: рецепт

Архив по тегу: рецепт

Рождественское полено

Рождественское полено

Через день католическое Рождество. В этом году нам не светит собраться большой компанией с родными и друзьями. Но рождественский стол все же будет у каждой семьи. Что традиционно есть на столе у жителей Канады в Рождество? Читать дальше »

Рецепт на выходной: свинина со сливами и перцем

Рецепт на выходной: свинина со сливами и перцем

Слива – поистине универсальный плод и рецепты из слив – это не только классические десерты, выпечка и напитки, а еще и прекрасное дополнение к мясу и птице. Что уж говорить о соусах и напитках из сливы— это также традиционные и любимые рецепты. Читать дальше »

Рецепт на выходной: утиное конфи

Рецепт на выходной: утиное конфи

Confit de canard – классическое французское блюдо. На деле, конфи – один из древнейших способов консервирования мяса и птицы. С помощью жира такие продукты хранятся месяцами, но это не главное его преимущество. Рецепт конфи действительно вкусный и универсальный. Утиное конфи – это настоящий «бренд» французской кухни, деликатес получивший признание во всем мире. Читать дальше »

Красная смородина: полезные свойства с рецептами

Красная смородина: полезные свойства с рецептами

Ягодой здоровья принято называть красную смородину(groseille, cassis rouge,gadelle) в европейских странах и она действительно пользуется популярностью, наряду с черной смородиной. В Канаде — другое дело, здесь эта ягода — большая редкость. Но LALAFEMME уже предложил нашим читательницам пять ферм по сбору красной смородины в часе езды от Монреаля, поэтому можно смело планировать заготовку и запастись нужными рецептами. Читать дальше »

Топ-5 рецептов теста для пасхального кулича

Топ-5 рецептов теста для пасхального кулича

Готовимся к Пасхальным праздникам и каждая хозяйка наверняка уже составила праздничное меню. Ни один Пасхальный обед не обойдется без кулича — символа праздника Пасха. Традиционно считается, что это — сладкая выпечка из сдобного дрожжевого теста, с добавлением изюма, цукатов, орехов. LALAFEMME собрал для вас топ-5 рецептов теста для пасхального кулича. Читать дальше »

3 зимних супа, чтобы согреться

3 зимних супа, чтобы согреться

Зимой невозможно обойтись без супа. Это утверждение мы усвоили с детства, хотя и не все знают почему. Супы не только содержат большое количество питательных веществ, которые в теплом виде усваиваются лучше, но также улучшают метаболизм и пищеварение. И уж точно горячий суп согреет душу и наполнит дом незабываемым ароматом. Читать дальше »

Рождественский рецепт: капама

Рождественский рецепт: капама

Традиционное болгарское блюдо специально к рождественскому столу. Блюдо называется капама (ударение на последнем слоге). Готовят его преимущественно в Юго-Западной Болгарии, в районе городка Банско.  Вариаций капамы великое множество. Но главное правило гласит, что в блюде должна быть квашеная капуста и несколько видов мяса и колбас. Блюдо настолько вкусное и ароматное, что вы будете просить добавку. Чтобы приготовить вкусную капаму нужно время, внимание и любовь. Но вы будете вознаграждены за свои ... Читать дальше »