ТОП-темы
Главная » Еда » Тыква — находка для женского здоровья
Тыква — находка для женского здоровья

Тыква — находка для женского здоровья

О тыкве уже столько написано и сказано, что ее по праву можно назвать осенним суперфудом. Тыкву едят в разных странах мира и ученые доказали ее полезность именно для женского здоровья.

В тыкве содержится в 5 раз больше каротина, нежели в моркови, но кроме того — кальций, цинк, медь, марганец, фосфор, йод, фтор, магний. Также в овоще есть витамины А, С, Е, витамины группы B, и редкий витамин Т.

Низкая калорийность, а также отсутствие крахмала и холестерина делают тыкву хорошим диетическим продуктом. Калорийность тыквы составляет 22 кКал на 100 г.

Аминокислота кукурбитин, которая содержится в оболочке тыквенных семечек, обладает противоглистными свойствами. Из-за содержания калия в тыкве уменьшается риск сердечных заболеваний.

Однако, если у вас воспаление желудочно-кишечного тракта или камни в желчном пузыре и почках, то вам не рекомендуется есть сырую тыкву. Овощ обладает желчегонным действием и может провоцировать движение камней.

Самые вкусные и полезные блюда из тыквы

Pumpkin porridge

Каша. Варить кашу можно из кукурузной, ячневой или пшеничной крупы на молоке или воде. По желанию можно добавить сухофрукты.

Суп-пюре. Для приготовления супа нужен основный ингредиент — тыква, а также дополнительные — лук, чеснок, имбирь. Овощи нужно обжарить, залить бульоном и варить до размягчения всех ингредиентов, затем истолочь в пюре и подавать с зеленью и ароматным перцем.

Оладьи. Для полезных оладий нужна тыква, яйцо, кефир и мука. Все ингредиенты соединить, посолить, а далее замесить тесто и выпекать оладьи.

Салат. Для вкусного и полезного салата понабится сырая тыква, яблоки, сок лимона, мед и орехи. Все ингредиенты смешать и посыпать салат измельченными орехами. Вместо яблок можно добавить листья салата и селдерей, салат не перестанет быть вкусным и полезным.

Запеченая тыква. Может служить гарниром, а также и самостоятельным блюдом. Кстати, и вариантов приготовления также множество. Можете запечь тыкву с пряностями, луком и оливковым маслом, а можете сдобрить медом и корицей. В любом виде она будет хороша.

About LaLaFemme

La la femme - женский клуб Монреаль - Квебек - Канада

Ответить

Адрес Вашей электронной почты не будет опубликован.Помеченные поля обязательны к заполнению *

*