ТОП-темы
Главная » Здоровье и Фитнес » Ультрафиолет в тарелке: тренды питания в 2018 г.
Ультрафиолет в тарелке: тренды питания в 2018 г.

Ультрафиолет в тарелке: тренды питания в 2018 г.

В декабре институт цвета Pantone объявил главный цвет года — «Ultra Violet». Цвет «провокационный и продуманный», связанный с тайнами космоса, представляющий собой контркультуру, индивидуальность и эмоции, с такими известными представителями как Prince, Дэвид Боуи и Джими Хендрикс.

Заметим, что предсказание цветовой схемы совпадает с прогнозом органического дистрибьютора продуктов питания Whole Foods.

По прогнозу Whole Foods, фиолетовые продукты будут в моде в 2018 году. «Сила фиолетового цвета выходит за пределы яркого цвета и часто указывает на плотность питательных веществ и антиоксидантов», — говорится в отчете Whole Foods.

Действительно, хорошо знать, когда вы делаете покупки в  магазинах, чем темнее кожа плода или овоща, тем больше он содержит антиоксидантов.

Естественный пигмент, который дает баклажану, красной капусте и черному винограду очень специфичен и называется антоцианин. Это соединение также связано с несколькими преимуществами для здоровья, такими как уменьшение напряжения, противовоспалительные, противовирусные и противораковые свойства.

Вот далеко не полный список некоторых модных фруктов и овощей в 2018 году:

Красный лук
Красная капуста
Черный виноград
Баклажан
Инжир
Голубика
Фиолетовый артишок
Фиолетовая морковь
Фиолетовый сладкий картофель
Асаи (Acaï)
Фиолетовая кукуруза
Ягода бузины
Свекла
Фиолетовая цветная капуста
Ежевика
Слива

About LaLaFemme

La la femme - женский клуб Монреаль - Квебек - Канада

Ответить

Адрес Вашей электронной почты не будет опубликован.Помеченные поля обязательны к заполнению *

*