La La Femme Женский клуб Монреаль — Квебек — Канада
Великий пост в этом году начался 19 февраля и закончится 7 апреля. Он считается главным в церковном православном календаре и длится 40 дней. Он является подготовкой к наступлению главного праздника религиозного мира – Пасхи.
Важно помнить, что пост – это время духовного очищения и его главной целью является не диета, а очищение души перед встречей светлого праздника Воскресения Христова.
Lalafemme рассказывает, как правильно питаться, от чего следует воздержаться и каких правил необходимо придерживаться в этот период.
Что можно есть
Питание должно быть разнообразным, но простым. Следует отдать предпочтение блюдам, приготовленным на пару или гриле, желательно без пряностей, сахара и соли.
Традиционно в основе рациона – овощи и фрукты, а также каши. Вареные, запеченные, тушеные овощи, а также бобовые заменят пищу животного происхождения, а каши станут отличным дополнением рациона. Стоит учесть, что все каши должны быть приготовлены на воде, без добавления масла.
Разнообразить рацион можно с помощью злаковых хлебцов, солений, варенья, грибов, сухофруктов и орехов.
От чего следует отказаться
Запрещенные продукты. Главным запретом во время Великого поста является пища животного происхождения — мясо, яйца, молоко и молочные продукты. Также под запретом сладости, выпечка, фаст-фуд и алкоголь.
Рыба. В определенные дни разрешено употребление рыбы, а также морепродуктов – в Вербное Воскресенье и Благовещение Пресвятой Богородицы можно разнообразить меню рыбными блюдами.
Напитки
Во время Великого поста запрета на кофе или чай не существует, хотя, традиционно, в этот период их стараются употреблять как можно меньше или отказаться совсем. Вы всегда можете заменить кофе и чай фруктовыми и травяными напитками.
Следует помнить, что пост это, прежде всего, отказ от лакомств и удовольствия, которые человек получает от употребления любимых блюд и напитков.
Что нельзя делать
Для тех, кто придерживается поста, рекомендовано контролировать свои негативные эмоции. Старайтесь настроиться на позитивный лад и придерживаться не только диеты, но и оставаться в гармонии с собой.
