Любителям Le Poutine еще можно успеть продегустировать это знаменитое квебекское блюдо в одном из ресторанов- участников ежегодного фестиваля в Cartier DIX-30.
Напомним, что Le Poutine появился в 1957, благодаря скромному ресторатору Фернанду Лачэнсу. Однажды один слишком спешащий клиент его заведения попросил упаковать вместе картошку и творожный сыр на вынос. Лачэнс честно предупредил, что получится каша, и даже подумать не мог, что это месиво станет настолько популярным.
Сегодня Le Poutine — кулинарная визитная карточка Квебека.
Когда: 1-7 февраля
Где: Cartier DIX-30
Рестораны-участники:
3 Brasseurs
Allo Mon Coco
Balthazar
Houston
Mile Public House
Siam