Архив по тегу: вино

Эта информация для любителей маринованных огурчиков. Вы знаете, что завтра, 14 ноября, в Северной Америке отмечается National Pickle Day? Этот неофициальный праздник поклонения маринованным(соленым) огурцам отмечается ежегодно 14 ноября с 1949 г. Читать дальше »

Самая большая дегустация вина из 16 стран мира ожидает монреальцев на текущей неделе. 1200 продуктов можно попробовать и  посетить несколько десятков стендов,представляющих 160 производителей. Основными темами нынешнего салона вин будут: Шампанское(в честь 375-летия Монреаля), вино штата Вашингтон(США) и Рислинг. Читать дальше »

Трудно в это поверить, но в Монреале пройдет бесплатная дегустация 250 видов вина от 40 производителей!   Мероприятие состоится 26 апреля 2017 в ресторане Portus360 (777 Boulevard Robert-Bourassa), в 15.30 — 20.00.   Даже не знаю, что добавить. Читать дальше »

Молодое французское вино Beaujolais  с 17 ноября 2016 г. ждет всех ценителей этого напитка. Как обычно, ежегодно, в третий четверг ноября, это вино, произведенное в короткие сроки, готово к употреблению. Читать дальше »

В Квебеке более 60 виноделен. Подробнее об этом мы рассказывали в статье «Виноделие в Квебеке. Как получается ледяное вино». В этом обзоре 5 винодельных хозяйств, которые расположены в пределах часа езды от Монреаля.   P.S. При планировании визита рекомендуем предварительно связаться с виноградником по указанным контактам для уточнения информации о стоимости и часах работы.   L’Orpailleur https://orpailleur.ca/en/ 85 км от Монреаля Адрес: 1086 Bruce Street, Dunham, QС Стоимость: экскурсия $10-15-20 ... Читать дальше »

В Квебеке 66 виноделен. Немало для одной провинции! Все они входят в Ассоциацию виноделов Квебека, созданную в 1987 году по инициативе пяти семей, производящих вино. С 2008 года она осуществляет также сертификацию качества вин, произведенных в Квебеке. Для подтверждения сертификации Ассоциация контролирует четыре направления – качество винограда и его выращивания, упаковку(включа химический анализ) и экологическую ответственность производителей. Виноградники растут в пяти регионах провинции, расположенных преимущественно к югу, вдоль границы с ... Читать дальше »